Ingrédients

300 grammes de champignon FRAIS, moi je préfère les bruns.

1 gousse d’ail

2 CS d’huile d’olive

½ citron

Sel, poivre

Recette

Les champignons doivent être extra frais, bien les laver, égaliser les pieds.

Couper en fine tranches, les mettre dans un saladier, et assaisonnez avec la vinaigrette, huile  + citron+ ail. Salez et poivrez.

 Goûter et ajuster

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