Ingrédients

Pâte

500 gr de margarine

1 kg de farine

1 cuillère de levure en poudre

Sel

Eau tiède pour travailler la pâte

Farce

+ou- 250 gr Fromage Féta, menthe,  2 œufs  ou

Viande hachée, pignon, coriandre  ou

Légumes grillés…..

Recette

Etaler la pâte au rouleau, bien fine. Avec un verre ou un emporte-pièce faire des ronds.

Prendre une cuillère à café de farce, la déposer au centre des ronds de pâte et fermer en pinçant bien les bords avec une fourchette.

Dorer au jaune œuf + huile, parsemer de sésame

Mettre à four chaud 8, 14 mn environ, enlevez quand c’est doré